Deserturi în straturi, sigilate la doză.
Tiramisu, cheesecake sau înghețată cu espresso trec din caserolă în doză. Se sigilează la fel, se transportă fără deteriorare și se pot vinde și în alte locații.
Ce vinzi la doză
- Tiramisu în straturi
- Cheesecake cu fructe
- Panna cotta
- Prăjitură în straturi (trifle)
- Fructe proaspete tăiate
- Înghețată la doză
De ce ai nevoie
Estimare de profit
Estimare pentru cofetării și patiserii, cu valori orientative pe care le poți ajusta.
Venituri = doze × preț × zile. Costuri = doze × (produs + doză) × zile. Amortizare = prețul aparatului ÷ profit brut lunar. Estimare orientativă, fără manoperă și alte costuri ale localului.
Întrebări
Desertul se vede prin doză?
Da, doza e complet transparentă. Straturile se văd și arată bine în poze.
Cum se deschide o doză cu desert?
Cu capacul cu deschidere completă. Se scoate tot capacul și se mănâncă direct din doză.
Se poate vinde și în alte locații?
Da. Doza sigilată se transportă în picioare, în cutii, fără să se strice straturile. La candy bar, la evenimente sau în alte magazine.
Și pentru
Limonada casei, fresh-urile și ceaiul cu gheață, la pachet și la livrare.
Baruri și cocktail-uri la pachetCocktailuri semnătură, spritz și mocktailuri, sigilate la bar.
Cafenele și bubble teaBubble tea, iced latte, matcha și fresh-uri, cu gheață și pai.
Evenimente, festivaluri, hoteliBăuturi de bun venit și cocktailuri sigilate din timp, pentru sute de invitați.